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　　大棗

　　民間有“要想皮膚好，一日吃三棗”之說。大棗味甘，性溫，歸脾、肺經(jīng)，具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾

　　胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。

　　豬肝

　　有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

　　鴨血

　　甘、平，歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治貧血。

　　金針菇

　　能養(yǎng)血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最

　　高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血。

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