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第一、蛋白質(zhì)：免疫力的主動力

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)，會促使淋巴球的數(shù)量減少，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。因此，多攝取高蛋白質(zhì)的食物，豐富的動物蛋白質(zhì)內(nèi)含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。

如：新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等食物。



第二、維A：提高免疫細(xì)胞數(shù)量

維A和細(xì)胞的完整性有關(guān)，能夠幫助細(xì)胞對抗氧化，如果身體缺乏維生素A，會使得胸腺及脾臟的體積縮小，相對的免疫細(xì)胞的活力也會隨著降低。因此，攝取足夠的維生素A，就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力，提高免疫細(xì)胞的數(shù)量。

如：肝、蛋、奶、胡蘿卜、甜菜、甘藍(lán)、芥菜、菠菜、南瓜等食物。



第三、維C：有效的抗氧化物

維C有增加白血球吞噬細(xì)菌的能力，以及增強(qiáng)胸腺及淋巴球的能力，幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破壞性分子，是增強(qiáng)免疫力的維生素之一。

如：柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。



第四、維E：自由基的克星

維生素E是自由基的克星，同時也可促進(jìn)抗體產(chǎn)生，從對抗病毒的觀點來看，具有抗氧化作用，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的作用。

如：橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜、花生等食物。

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第五、B族維生素：影響抗體產(chǎn)生

B族維生素與體內(nèi)的抗體、白血球產(chǎn)生有關(guān)，缺乏B族維生素會影響到淋巴球的數(shù)量及抗體的產(chǎn)生，而且也會造成胸腺的萎縮。因此免疫力較弱的孩子，可以多攝取這一類的食物，來增強(qiáng)免疫力。

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