嬰幼兒配方奶粉,為了更接近母乳的營養(yǎng)成分,或者補(bǔ)充母乳中沒有的而寶寶成長需要的營養(yǎng)素,會在配方中添加多種營養(yǎng)素。比如益智類營養(yǎng)成分有DHA、膽堿、?;撬帷喡樗岬鹊?。其中,?;撬岷芏鄬殝尣惶宄鼘殞氂惺裁醋饔茫裉煳覀兙蛠砹囊涣?。
牛磺酸是什么? ?;撬嵊址Qa-氨基乙磺酸、?;悄憠A、牛膽素,是最早由牛黃中分離出來的。它是一種含硫的非蛋白氨基酸,是人體生長發(fā)育必需的一種氨基酸。 人體中的牛磺酸主要有兩種來源,一是自身合成,二是飲食獲取。但是,由于嬰幼兒的酶類合成系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,自身無法合成?;撬?,所以需要從飲食中獲取。 嬰幼兒的主要食物來源就是配方奶粉和母乳。牛奶中?;撬岷可?,所以?;撬嶙鳛闋I養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到奶粉中很重要。以我們家的新西蘭紐奶樂奶粉為例,大家可以看到營養(yǎng)成分表上含有?;撬徇@一項(xiàng)。
?;撬釋胗變撼砷L有什么作用? 1、?;撬崮苷{(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動,與智力發(fā)育有關(guān)。?;撬崾谴竽X中含量最多的游離氨基酸之一,是大腦神經(jīng)細(xì)胞間相互連接的介質(zhì),參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)。因此,嬰兒期?;撬岬娜狈芸赡軐π旱拇竽X功能造成不良影響。 2、?;撬峋哂性鲞M(jìn)視力,保護(hù)眼睛健康的作用。兒童牛磺酸缺乏時,對其視力會產(chǎn)生不良影響,表現(xiàn)為視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生異常變化。 3、牛磺酸具有促進(jìn)嬰兒消化道內(nèi)的脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的作用。 4、?;撬岵坏梢源龠M(jìn)小兒的消化吸收功能,而且對小兒的肝臟有一定的保護(hù)作用。肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸,?;悄懰釋ο乐兄惖奈帐潜匦璧?。5、?;悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性,解除膽汁阻塞,降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞毒性,抑制膽固醇結(jié)石的形成,增加膽汁流量等。 6、?;撬釋π难芑顒佑幸?。?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)心肌收縮力,促進(jìn)血液環(huán)循的作用,這對維持小兒體內(nèi)旺盛的代謝有益。牛磺酸在循環(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動脈硬化;對心肌細(xì)胞有保護(hù)作用,可抗心律失常;對降低血液中膽固醇含量有特殊療效,可治療心力衰竭。
哪類寶寶更適合補(bǔ)充?;撬幔?/font> 母乳喂養(yǎng)的寶寶不需額外擔(dān)心?;撬嵫a(bǔ)充不足的問題,奶粉喂養(yǎng)的寶寶尤其是早產(chǎn)兒需要特別考慮奶粉中牛磺酸的含量。我國已將?;撬崃腥胧称窂?qiáng)化劑允許使用范圍,規(guī)定使用量為0.3~0.8克/千克。建議每100ml嬰幼兒奶粉中?;撬岷坎灰陀?.16mg。紐奶樂1段配方奶粉配料表,其中每100ml含有5.1mg的?;撬?。
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