金貝貝66718

     澳大利亞的乳業(yè)有著悠久的歷史，是澳大利亞第三大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)發(fā)展了具有競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)模式和成熟的管理機(jī)制。這其中不可忽視的是其得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)。澳大利亞擁有大片山地或荒原可以作為放牧之用，所以，農(nóng)場(chǎng)面積常常覆蓋幾個(gè)山丘。有人笑稱(chēng)，“在澳大利亞，做人要辛苦賺錢(qián)買(mǎi)個(gè)豆腐塊大小的房子，做牛卻可以擁有平均約4畝面積的草場(chǎng)?！卑拇罄麃啿粌H擁有廣袤的土地和牧場(chǎng)，還有充足的降水和日照、溫和的氣候，加上地處“黃金緯度”，這里一年四季青草茂盛多汁，且澳大利亞身處獨(dú)立大陸，遠(yuǎn)離歐美瘋牛病、口蹄疫等疾病源區(qū)，非常適宜奶牛的健康生長(zhǎng)。
      其乳業(yè)主要分布在兩個(gè)地區(qū)：一是主要分布在沿海地區(qū)，二是主要集中在東南部地區(qū)尤其是維多利亞州（澳邦奶粉生產(chǎn)地）這些地區(qū)土地廣闊，雨量豐富，日照充足，氣候適宜，環(huán)境優(yōu)美，草場(chǎng)茂盛，牧草優(yōu)良。并且，澳洲的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)除了乳業(yè)還有資源發(fā)達(dá)的礦業(yè)等，其中乳制品有60％用于本國(guó)和新西蘭消耗，用于出口的僅為40％。不靠奶粉持國(guó)的澳大利亞保存了純天然的奶牛生長(zhǎng)環(huán)境。新西蘭則是一個(gè)以農(nóng)牧業(yè)為主的國(guó)家，主要靠出口農(nóng)副產(chǎn)品特別是奶粉為經(jīng)濟(jì)支撐。2013年初，新西蘭奶粉被查出含有“雙氰胺”，一時(shí)間，新西蘭奶粉大量滯銷(xiāo)。其原因并非在奶牛飼料中添加其他成分，而是由于新西蘭草場(chǎng)生長(zhǎng)跟不上奶牛養(yǎng)殖的速度，農(nóng)場(chǎng)主采用人工催肥的手段，盡管施藥在可控范圍，但其影響卻是巨大的。
據(jù)墨爾本大學(xué)孟尼?艾爾博士介紹：在澳大利亞優(yōu)質(zhì)牛奶細(xì)菌總數(shù)應(yīng)低于每毫升3萬(wàn)個(gè)，體細(xì)胞總數(shù)低于每毫升2.5萬(wàn)個(gè)；而合格牛奶的細(xì)菌總數(shù)最高上限為每毫升5萬(wàn)個(gè)。美國(guó)、歐盟則是每毫升10萬(wàn)個(gè)。細(xì)菌總數(shù)不超過(guò)每毫升200萬(wàn)個(gè)就是合格牛奶，低于每毫升50萬(wàn)個(gè)就是一級(jí)牛奶。
      澳大利亞推行的“全國(guó)奶制品安全規(guī)范準(zhǔn)則”，對(duì)牛奶飲用前的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)范和指導(dǎo)。例如，在牛進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)前，必須確保牛的健康、牧草和水源干凈、喂養(yǎng)和灌溉系統(tǒng)安裝完畢，并得到當(dāng)?shù)厥澄锇踩诸C發(fā)的運(yùn)營(yíng)**。監(jiān)督機(jī)構(gòu)還對(duì)喂養(yǎng)、擠奶、疾病處理等各個(gè)環(huán)節(jié)和技術(shù)都有詳細(xì)的規(guī)定。給牛使用的抗菌藥安全性要達(dá)到“人可食用”的標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)有藥物殘留的最高限度，監(jiān)管部門(mén)還會(huì)對(duì)牛奶定期抽樣檢查。喂食藥物后的奶牛在一定限期內(nèi)生產(chǎn)的牛奶必須廢棄，不能出售及飲用。假如藥物殘留超過(guò)規(guī)定的限度，而又被出售，企業(yè)會(huì)被嚴(yán)懲。特別是生長(zhǎng)激素、轉(zhuǎn)基因、荷爾蒙等能改變牛的自然生長(zhǎng)規(guī)律的藥物一律禁止使用。

忠誠(chéng)的澳澳

是這樣的，我一個(gè)朋友在澳洲，她們哪兒從沒(méi)有因?yàn)檫x擇奶粉煩惱過(guò)，現(xiàn)在中國(guó)好像有款澳邦奶粉是來(lái)自那兒的，據(jù)說(shuō)是不錯(cuò)的。

asan114

回復(fù) 忠誠(chéng)的澳澳 的帖子

我在澳洲讀書(shū)，沒(méi)聽(tīng)過(guò)您說(shuō)的那款奶粉。我建議還是要口碑好一點(diǎn)的吧。