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    哲瑀

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    最會(huì)吃 Medal No.1

    1#
    發(fā)表于 2013-3-24 17:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2013-3-24 21:38 編輯

    這個(gè)星期過得好快,轉(zhuǎn)眼間又到了周末,到了我掌勺的日子啦,哈哈!

    先上上周六的家常小菜:
    老火靚湯是花生豬腳湯,補(bǔ)充豐富的膠原蛋白,兒子罕見地連喝了兩碗!
    然后是一道濃油赤醬下飯菜——魚香茄子,
    之后是一道創(chuàng)新菜:醬燒雞翅根
    最后是不可缺少的素菜,每周末必吃的蒜蓉西蘭花,抗氧化防衰老的代表,嘿嘿!


    再上上周日的……
    前一天喝了肥膩的豬腳湯,今天就換個(gè)清淡點(diǎn)的湯水——海底椰百合燉雞湯,很清甜,潤(rùn)肺去燥
    葷菜有食肉獸土豆控最愛的土豆紅燒肉和香煎紅衫魚,
    同樣有個(gè)創(chuàng)新菜——香椿雞蛋餅,第一回做,香椿是當(dāng)下時(shí)令的美食哦!有一股很濃的野菜清香味……
    素菜是鹽水油菜花,菜薺




    已有 1 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值 媽米 收起 理由
    chenyj + 20 + 30 擺盤都那么的用心啊,漂亮漂亮!.

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    哲瑀

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    最會(huì)吃 Medal No.1

    附上香椿雞蛋餅做法……

    可以做香椿炒蛋,也可以做香椿蛋餅,還可以做香椿厚蛋燒哦!


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    擺盤都那么的用心,賞心悅目。

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    這個(gè)真是講天分的
    我燒來燒去沒進(jìn)步
    樂樂媽媽

    版主

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    最樂懷

    為嘛鼠寶媽的菜薺都燒的那么秀色可餐
    口水狂流~!
    哲瑀

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    回復(fù) chenyj 的帖子

    哈,頭一回嘗試,不是很難的,可以試試看!
    對(duì)半切開,然后切五刀,注意別切斷,然后就可以造型了!
    哲瑀

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    回復(fù) 春華秋實(shí)@sh 的帖子

    其實(shí)我也沒進(jìn)步,就是喜歡換花樣!
    哲瑀

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    回復(fù) 葉子馨兒 的帖子

    過獎(jiǎng)過獎(jiǎng)……

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    金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2013-3-24 21:44
    回復(fù) chenyj 的帖子

    哈,頭一回嘗試,不是很難的,可以試試看!

    這個(gè)其實(shí)我以前試過,那時(shí)候好象是過年時(shí)家里請(qǐng)客,我?guī)臀覌屌耍形宓逗髩浩?,分開點(diǎn),象扇子一樣,費(fèi)工夫啊。
    哲瑀

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    最會(huì)吃 Medal No.1

    回復(fù) chenyj 的帖子

    嗯,可總感覺新鮮的黃瓜切完之后比較脆,
    要凹進(jìn)去容易斷,之前貌似在哪里看過可以先用鹽水泡軟!

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    2012-10-24 
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    非常有特色的菜
    昆明逗媽

    幼中班

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    寶寶生日
    2011-01-28 
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    你家的鍋?zhàn)雍谬R整啊

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    2012-11-07 
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    看來是個(gè)懂得享受生活的人,自從有了孩子我中午都是煮面條,晚上老公回來也都是隨便做個(gè)素菜吃,總感覺忙的不行。

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    這個(gè)真是講天分的
    我燒來燒去沒進(jìn)步

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    2012-01-01 
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    非常不錯(cuò)啊,而且PS也很好看哦,很有食欲

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    菜煮的好看,連擺盤都好用心啊,下次方便的話把做法也教教我們哦

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    2009-05-17 
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    現(xiàn)在禽流感,雞還可以吃嗎?我家自禽流感后就沒吃過了

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    2012-02-16 
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    看起來很可口,肚子更餓咯
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    又到周末下廚日,家常小菜來更新……
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