- 媽米
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有這樣一個(gè)實(shí)例:寶寶蟲(chóng)蟲(chóng)原來(lái)活潑好動(dòng),可是進(jìn)來(lái)似乎對(duì)于玩失去了興趣,總是讓爸爸媽媽抱著,小臉看起來(lái)也有點(diǎn)發(fā)白,體檢時(shí),醫(yī)生發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蟲(chóng)有輕度的貧血,蟲(chóng)蟲(chóng)的母親就不明白了,
怎么會(huì)貧血呢?
鐵的三大生理作用
1.參與血紅蛋白合成,鐵與紅細(xì)胞的形成和成熟有關(guān),是合成血紅蛋白不可或缺的物質(zhì),缺鐵可導(dǎo)致新生的紅細(xì)胞中血紅蛋白量不足,甚至影響DNA的合成及幼紅細(xì)胞的分裂增殖,還可使紅細(xì)
胞變形能力降低,壽命縮短,自身溶血增加
2.影響許多人體重要功能,如促進(jìn)β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,嘌呤與膠原的合成,抗體的產(chǎn)生,脂類(lèi)從血液中轉(zhuǎn)運(yùn)以及藥物在肝臟的解毒等
3.與免疫功能相關(guān),人體內(nèi)許多與殺菌有關(guān)的酶成分,淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,吞噬細(xì)胞移動(dòng)抑制因子,中性粒細(xì)胞吞噬功能等,均與鐵水平有關(guān)
缺鐵對(duì)于寶寶的兩大危害
1.發(fā)生缺鐵性貧血,貧血寶貝表現(xiàn)出皮膚蒼白,頭暈,心慌,發(fā)力,易疲勞,易煩躁,智力水平下降,注意力不集中,容易發(fā)生感染性疾病,生長(zhǎng)發(fā)育減慢,缺乏食欲,甚至有異食癖
2.增加對(duì)鉛的吸收,國(guó)外調(diào)查發(fā)現(xiàn),鐵缺乏的幼兒鉛中毒的發(fā)生率比正常幼兒高3-4倍
寶寶缺鐵的五個(gè)重要原因
1.先天貯藏鐵不足,新生兒體內(nèi)鐵的含量多少與初生時(shí)的胎齡,體重成正比,一般早產(chǎn)兒,雙胞胎,低體重兒體內(nèi)貯鐵均不足,孕媽咪如果有中重度貧血,可使胎寶貝骨骼,肝,脾組織中鐵
的貯備減少
2.鐵攝入不足,寶寶從母體中獲得并儲(chǔ)備的鐵在4個(gè)月左右時(shí)便消耗的差不多了,而母乳和牛奶含鐵量均較低,如不及時(shí)在寶寶4-6個(gè)月時(shí)添加含鐵的輔食,就會(huì)發(fā)生鐵攝入不足的現(xiàn)象
3.鐵吸收率情況不同,人體內(nèi)的鐵以血紅素鐵和非血紅素鐵兩種形式存在,血紅素鐵的吸收大于非血紅素鐵,動(dòng)物性食物屬于血紅素鐵,吸收率高達(dá)22%--25%,植物性食物的鐵屬于非血紅素
鐵,吸收率極低,且容易因鞣酸或植酸等成扽的存在而影響吸收,如菠菜中的鐵吸收率僅為1%--3%,大米僅為1%,如果寶寶的食譜中缺乏動(dòng)物性食物,就容易發(fā)生貧血
4.生長(zhǎng)過(guò)快,寶寶在5-6個(gè)月和1歲時(shí),體重分別是初生時(shí)的2倍和3倍,隨著體重的增加,血容量也相應(yīng)增加,因此,即使補(bǔ)充含鐵輔食非常重要
5.鐵丟失過(guò)多,丟失1毫升的血液,可丟失0.5毫克的鐵,寶寶常見(jiàn)的因食物過(guò)敏引起的少量腸出血,鼻出血等,都可使鐵丟失過(guò)多
小提示
1.食物補(bǔ)鐵效果如何,主要看吸收率,即使含鐵量很高,但如果吸收率低,仍然不是補(bǔ)鐵的理想食品
2.蛋類(lèi)因?yàn)槭艿狡渲新腰S高磷蛋白的干擾,吸收率僅為3%,因此,蛋類(lèi)補(bǔ)鐵效果不理想
3.維生素C有助于鐵的吸收,媽媽要給寶寶多吃一些含維生素C豐富的蔬菜水果
4.如果可以,還是給寶寶補(bǔ)充一些補(bǔ)鐵產(chǎn)品,優(yōu)生媽咪的多維鐵,補(bǔ)鐵口服液都是比較不錯(cuò)的補(bǔ)鐵產(chǎn)品
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