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本帖最后由 silina6318 于 2011-11-18 21:24 編輯
不足一歲的寶寶現(xiàn)在還是以粥羹等輔食為主,最近我發(fā)現(xiàn)了一款土豆做的粥,于是研究了一番,做了一款粥,也就是今天要和大家分享的土豆牛肉粥,我們一起去看看吧!
食譜原料:
牛肉20克,土豆1/8個(gè),牛肉湯1杯,米飯1/4碗,鹽200毫克,淀汾少許
制作方法:
1、將土豆去皮切小碎塊;
2、將牛肉切成肉末,用淀粉拌勻;
3、將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠;
4、將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘,最后加鹽。
食譜類別:
七個(gè)月寶寶食譜
牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效,牛肉也富含鐵,鐵是造血必需的礦物質(zhì),牛肉內(nèi)含的維生素 B6、維生素B12、肉毒堿、丙氨酸、鋅、鎂、鉀和蛋白質(zhì)也非常豐富,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,內(nèi)含豐富的賴氨酸和色氨酸, 這是一般糧食所不可比的,還富含鉀、鋅、鐵等,是做寶寶食譜的好選擇。
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