寒冷的冬天除了注意保暖和及時(shí)添衣外，在食物方面更需要下足功夫，來(lái)滿足寶寶快速生長(zhǎng)的需要。  鈣在缺少陽(yáng)光的冬天，惟有在食療方面來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，食療是我最為推崇，它方便、無(wú)添加、無(wú)副作用，只要找對(duì)食物效果就能事半功倍。除了每天補(bǔ)充維生素AD外，蝦皮湯是不錯(cuò)的選擇。蝦皮含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極豐富，有鈣庫(kù)之稱。  鐵缺鐵兒童可出現(xiàn)偏食、異食癖（喜食土塊、煤渣等）、反應(yīng)遲鈍、智力下降、學(xué)習(xí)成績(jī)、易怒不安、易發(fā)生感染等。這個(gè)時(shí)候?qū)殞氄诿妊?，?xùn)練咀嚼、促進(jìn)出牙，剁一些瘦肉或蒸肉餅，瘦肉湯常喝對(duì)身體也是棒棒，也是很好的補(bǔ)鐵食品。
還可以多吃促進(jìn)鐵吸收的食物。如獼猴桃、橙子等新鮮水果，每周三-四次進(jìn)行補(bǔ)充。維生素C 可以促進(jìn)鐵的吸收。其次茄子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì)，特別是維生素D的含量極其豐富，也是補(bǔ)鐵佳品。
 另外菠菜也是含鐵較高的食材。  最后重點(diǎn)推薦就是蘿卜人們常說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”“秋后蘿卜賽人參”。蘿卜的好處多多，對(duì)身體大有裨益。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種微量元素，蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。蘿卜的做法很多，可燜、煮、炒或做湯都可以。 
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發(fā)表于 2013-12-26 22:02
