寒冷的冬天除了注意保暖和及時(shí)添衣外,在食物方面更需要下足功夫,來滿足寶寶快速生長的需要。 鈣在缺少陽光的冬天,惟有在食療方面來進(jìn)行補(bǔ)充,食療是我最為推崇,它方便、無添加、無副作用,只要找對食物效果就能事半功倍。除了每天補(bǔ)充維生素AD外,蝦皮湯是不錯(cuò)的選擇。蝦皮含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極豐富,有鈣庫之稱。 鐵缺鐵兒童可出現(xiàn)偏食、異食癖(喜食土塊、煤渣等)、反應(yīng)遲鈍、智力下降、學(xué)習(xí)成績、易怒不安、易發(fā)生感染等。這個(gè)時(shí)候?qū)殞氄诿妊?,?xùn)練咀嚼、促進(jìn)出牙,剁一些瘦肉或蒸肉餅,瘦肉湯常喝對身體也是棒棒,也是很好的補(bǔ)鐵食品。
還可以多吃促進(jìn)鐵吸收的食物。如獼猴桃、橙子等新鮮水果,每周三-四次進(jìn)行補(bǔ)充。維生素C 可以促進(jìn)鐵的吸收。其次茄子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì),特別是維生素D的含量極其豐富,也是補(bǔ)鐵佳品。
另外菠菜也是含鐵較高的食材。 最后重點(diǎn)推薦就是蘿卜人們常說“冬吃蘿卜夏吃姜”“秋后蘿卜賽人參”。蘿卜的好處多多,對身體大有裨益。蘿卜營養(yǎng)豐富,含多種微量元素,蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。蘿卜的做法很多,可燜、煮、炒或做湯都可以。 
|