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本帖最后由 dodoonly1 于 2011-9-14 09:16 編輯
蓓媽訂購的手機(jī)信息,有寶寶了,當(dāng)然要多多關(guān)注啦, 98" />好東西跟麻麻們分享下,今天說的是有關(guān)飲食方面。
1,養(yǎng)生指南——兒童異常行為的膳食調(diào)理之對(duì)缺鋅兒童的膳食處方:在日常飲食中,家長應(yīng)增加動(dòng)物性食品的攝入量,因?yàn)閯?dòng)物性食品含鋅量較高,吸收率亦高,生物效能大,如動(dòng)物肝臟,魚類,瘦肉,蛋類,牛奶內(nèi)的鋅易于吸收。植物性食品以蕎麥,小麥,玉米,花生,核桃仁,芝麻,板栗,鮮酵母,蘑菇,糙米等含鋅量較為豐富。
2,養(yǎng)生指南——兒童異常行為的膳食調(diào)理之缺鈣。乏性情急躁,情緒不穩(wěn),夜間磨牙,易驚,甚至腳抽筋的兒童可能與缺鈣有關(guān),因此要多吃含鈣的食品。而鈣質(zhì)在體中要跟磷質(zhì)結(jié)合,才能充分發(fā)揮作用,所以要同時(shí)吃含磷的食品??晒┻x擇的食品有:貝類,蝦皮,蝦,蟹,魚,牛奶,大豆,花生,板栗,菠菜,土豆等等。
3,養(yǎng)生指南——芝麻醬也是“補(bǔ)鈣高手"。除了日常熟知的牛奶,海產(chǎn)品之外,芝麻也是“補(bǔ)鈣能手”,經(jīng)常給孩子吃點(diǎn)芝麻,對(duì)骨骼和牙齒的發(fā)育都很有好處。特別是芝麻醬中的含鈣量不容小覷,僅次于蝦皮的含鈣量,除此之外,芝麻醬所含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),更有利于鈣質(zhì)的吸收。在兒童的日常飲食中,家長可以將芝麻醬拌在蒸熟的米飯里,或者涼拌蔬菜時(shí)撒上一點(diǎn)芝麻醬等。不僅提高孩子胃口,也具有促進(jìn)營養(yǎng)吸收的作用。
4.養(yǎng)生指南——營養(yǎng)補(bǔ)血餐--豬肝瘦肉粥。如今,兒童貧血成為新兒童富貴病,而飲食結(jié)構(gòu)不合理,挑食和偏食是導(dǎo)致孩子患上貧血的重要原因。所以,在平時(shí)的飲食中,家長要十分注意孩子的飲食結(jié)構(gòu),還要經(jīng)常做一些補(bǔ)血的菜。豬肝瘦肉粥就是很不錯(cuò)的一款美食。原料:鮮豬肝,瘦豬肉,大米,油適量,鹽少許。制法:將豬肝,瘦肉洗凈,剁碎,加油,鹽適量拌勻。將大米洗凈,煮熟,加入豬肝,瘦肉,再煮至肉熟即可。
5.養(yǎng)生指南——牛奶加蜂蜜有效治療BB貧血。美國科學(xué)家的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),被牛奶稀釋的花蜜是有助于治療兒童貧血癥的較為理想的藥物。蜂蜜和牛奶中都含有醫(yī)治貧血癥的鐵等礦物質(zhì)。蜂蜜的顏色愈深,所含的礦物質(zhì)就愈多。例如,蕎麥蜜與苜蓿蜜相比,前者所含的錳,銅等微量元素要 比后者高出24倍。因此,選擇顏色深的蜂蜜治療兒童貧血癥效果更好。
6.養(yǎng)生指南——美味又營養(yǎng)的香蕉羹。準(zhǔn)備:香蕉25克,牛奶20克,白糖5克,藕粉5克,清水適量。做法:1,香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ玫肚谐尚∑?,藕粉用少許清水調(diào)好待用;3,將牛奶倒入鍋內(nèi),兌入少量清水,置火上燒開,然后加入香蕉片,白糖;4,再燒開后,將調(diào)好的藕粉徐徐倒入鍋內(nèi)攪勻,開鍋后離火冷卻即成。
7,養(yǎng)生指南——菌類食物一直以它高蛋白,低脂肪,低熱量,富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營養(yǎng)師的推崇。金針菇就含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸,精氨酸,對(duì)促進(jìn)兒童記憶,開發(fā)兒童智力有特殊作用,常被稱為“益智菇”;其所含的維生素D,有促進(jìn)鈣,磷消化吸收的作用,并使之沉積于骨骼和牙齒,對(duì)促進(jìn)兒童骨骼,延遲的生長發(fā)育都有好處。
8.養(yǎng)生指南——孩子長高不要錯(cuò)過的6種食物。讓孩子擁有高高的個(gè)頭,健康的體魄,是每個(gè)父母最大的心愿。俗話說的好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),因此,想要讓孩子長高,重在飲食營養(yǎng)的合理搭配。以下6種為孩子長高“加分”的食物,千萬別錯(cuò)過!1,牛奶。牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)--鈣。2,雞蛋。非常有利于孩子的成長。3,黑大豆。4,胡蘿卜。5,菠菜,富含豐富鐵和鈣。6.橘子,富含維生素C,有助于鈣的吸收。
今天就到這里了,手酸··,還有些關(guān)于培養(yǎng)孩子健康情緒之類的,請聽下回分解。
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