- 媽米
- 901
- 經(jīng)驗值
- 11189
- 在線時間
- 310小時
- 昵稱
-
- 寶寶生日
- 2007-10-29
- 注冊時間
- 2008-8-28
- 帖子
- 2153
- 閱讀權限
- 31
- 積分
- 11499
- 精華
- 0
- UID
- 696578
- 寶寶生日
- 2007-10-29
- 帖子
- 2153
|
一直聽家里人說粉絲吃了會漲的,所以一直都沒有給寶寶吃過。今天吃晚飯的時候老公家燒得是粉絲菠菜湯,吃青菜我倒是不介意??墒荘P給豬夾粉絲吃,而且還夾了蠻多。如果就是給她吃一兩根這樣嘗嘗味道的那倒我也不會說了。我看她夾了蠻多的,我就說不要給她吃那么多粉絲,吃了會漲的。結果他們一家老小都朝我來了,這東西怎么會漲呢,聽都沒聽過,他爸說。他媽的臉立馬難看了,說這個吃了又沒關系的。我老公說這是綠豆作的怎么會呢。。。。我無語了??!
后來我在網(wǎng)上查了下,的確說小孩盡量不要吃粉絲,因為里面加了化學添加劑,小孩的腦神經(jīng)還在發(fā)育階段不能多吃。
這是那篇文章。
營養(yǎng)提示
愛吃粉絲的人不少,涮火鍋、拌涼菜、做湯,都少不了粉絲。 不過,凡事過猶不及,大量食用粉絲可能會存在攝入鋁過多的風險。因為在粉絲傳統(tǒng)加工工藝中,需要添加0.5%的明礬(硫酸鋁)以增加粉絲的韌性。而有研究表明,過多地攝入硫酸鋁會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成慢性損傷,劑量過大則可能使人患上老年癡呆的風險增加。此外,過量的硫酸鋁可能也會增加患心臟病和心腦血管疾病的幾率。專家稱,吃粉絲一次吃50克為宜。
同時專家稱,兒童因神經(jīng)系統(tǒng)正處于發(fā)育時期,更要少吃粉絲。過量的明礬對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也可能造成影響,孕婦要少吃。粉絲中主要是淀粉,糖含量較高,比糧食更容易讓人吸收,所以糖尿病人最好少吃。此外,普通人吃粉絲也要注意兩點。一是,不要和油條一起吃,很多人邊吃油條邊喝粉絲湯的習慣就很不好。油條在油炸過程中,也會適用一點明礬,再與粉絲一起吃,會使鋁疊加。二是,建議吃粉絲時要配著蔬菜和粗糧一起吃。蔬菜和粗糧中的纖維會起到干擾鋁吸收的作用。
|
|