- 媽米
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一、生水。
自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質相互作用,易導致膀胱癌、直腸癌;野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲,寶寶飲用后,易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
二、不開的水。
飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加百分之二十一至百分之三十八;當水溫達到一百攝氏度時,有害物質會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰三分鐘,飲用起來則安全得多。
三、重新煮開的水。
飲用水煮沸時間過長或多次煮沸的水會影響人的血液循環(huán)和神經功能,產生疲勞、惡心的感覺,這是因為水在煮沸時間過長的情況下,會分解出一種叫“亞硝酸鹽”和“砷”的物質,過量的“亞硝酸鹽”和“砷”通過血液循環(huán)進入人體,會引發(fā)慢性血液中毒。
四、空氣中久置的水。
涼白開水不能在空氣中暴露太久,否則會失去生物活性,從而失去很多特殊功能;如果時間過長,還可能增加某些有害物質的含量。
五、隔夜水。
盛在保暖瓶中不是當天的開水,類似于空氣中久置的水,會滋生一些微生物,不太安全衛(wèi)生。
六、千滾水。
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久,水中不揮發(fā)性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很 高。飲這種水,會干擾寶寶的胃腸功能,出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
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