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1、即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都不屑一顧，你也不要過于擔(dān)心。實際上，蘊含在菠菜、西紅柿中的主要營養(yǎng)物質(zhì)維生素A和C，也同樣蘊藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。

2、將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。

3、孩子都不太喜歡清炒的蔬菜，因此你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。

4、讓孩子飲用口味多樣的奶制品。

5、嘗試著去做一款美味健康、冰爽可口的水果湯吧。水果和蔬菜中包含著許多相同的營養(yǎng)物。

6、鼓勵孩子多喝番茄湯，因為它內(nèi)含豐富的B胡蘿卜素，作為一種抗氧化劑，它還可以幫助孩子抵抗重大疾病。

7、偷偷地將蔬菜藏在孩子的比薩餅或漢堡包中，即將洋蔥和菠菜切成適合孩子咀嚼的小塊，在加番茄醬和乳酪之前先將它們?nèi)鲈陲炆稀?br />

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每個寶貝都有各自的特點，和各自喜歡和不喜歡的食物，需要媽媽引導(dǎo)和花更多心思，以上這些希望能幫到大家哦

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28、孩子酷愛馬鈴薯片，你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品來滿足她的要求。

29、給孩子買個木瓜吧,它蘊含的維生素A及鉀元素是水蜜桃的2倍。

30、讓孩子一起參與進來——用干果點綴三明治，用玉米粉作卷餅，用雙手撕碎蔬菜…借用他有創(chuàng)造力的小手來準(zhǔn)備健康營養(yǎng)的膳食

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25、用燕麥和雜糧混合的面粉來代替你平時常用的白面粉，能夠增加四倍的纖維含量。

26、孩子一見到綠色蔬菜就跑得遠遠的?在烹制的豌豆和綠豆中加入少許糖，使蔬菜變甜，即可解決這個問題。

27、用幾個高腳玻璃杯，將不同種類的奶酪和新鮮水果分層。對比之下，脫脂奶酪不僅只含一般布丁的1/3卡路里熱量，還擁有4～8歲孩子半天所需的鈣質(zhì)。

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21、不要以為主食只有米和面，紅薯也是不錯的選擇。

22、讓你的孩子多吃一些堅果仁，把它當(dāng)作平日零食。

23、家中有個酷愛吃肉丸的小家伙嗎?那么加進一些麥片吧，這等于給孩子加入了健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。

24、你可以讓孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪時蘸著番茄醬吃，不知不覺中增加營養(yǎng)。

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18、對于不喜歡吃瘦肉的孩子，如果將瘦肉切成小塊，與芝麻、花生醬混合在一起制成美味的肉醬。

19、孩子不喜歡菜花的原因是“沒有味道”。將菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少許胡椒粉，同時還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。

20、創(chuàng)新營養(yǎng)食品。比如，在炸好的土豆餅上撒上番茄醬和乳酪。馬鈴薯內(nèi)蘊含豐富的鉀元素、維生素C及粗纖維。

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15、冰爽食物是孩子的最愛，媽媽可以將一些小塊的菠籮、甜瓜和香蕉穿成一串，凍在一起，制成冰爽水果，讓孩子攝入更多的高纖維水果。

16、在你下次準(zhǔn)備做漢堡包時，可用魚肉來替代牛肉。兩者相比，魚肉的脂肪含量僅為牛肉的一半。

17、為了避免沙拉中食物混雜，可用生菜來包住如瘦肉塊、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黃瓜相比，前者維生素A的含量幾乎是后者的7倍。

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12、假如你的孩子要喝高糖分的飲料，你可以在給她的礦泉水中加半杯草莓汁，這足以補充她每日所需的維生素C。

13、在巧克力全麥餅干上撒些低脂奶酪，經(jīng)冷凍之后，即可用來代替孩子想要的冰激淋三明治。這樣做的好處是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的攝入量。

14、如果你的孩子喜歡喝含糖的麥片粥，你可以讓她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。這樣一來，既控制了她糖分的攝入，又讓她的口腔感到了絲絲甜味。

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8、假如你的孩子一連幾天都纏著你要冰激淋吃，你可先給他做一份西瓜、香蕉果盤：用一個大些的冰激淋匙盛上2～3塊稍大塊西瓜，這已包含孩子一天所需的維生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在頂部澆上香草口味的酸奶——怎么樣，頗能以假亂真吧?

9、如果你擔(dān)心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高熱量的烤面包或蛋糕，你可為他們準(zhǔn)備好夾果凍的全麥面包。與前者相比，后者含有2倍的粗纖維及不足1/4量的脂肪。

10、要控制孩子甜果汁的飲用量，每天不得超過1玻璃杯。你可以在白開水中加入一片橘子，或者將純果汁的濃度適當(dāng)稀釋。

11、在早晨給孩子喝的橙汁中，摻入半杯胡蘿卜汁以增加胡蘿卜素的攝取量。兩者的顏色是如此的相近，孩子又怎能識破其中的秘密?