從營養(yǎng)學角度來講，1～2 歲的孩子每天要按1 千克體重2 克蛋白這種比例(其中一半應為動物蛋白)給孩子配食。不太能吃的孩子也能以他自己的方式成長起來，大概也是因為牛奶和雞蛋相對攝取的較多之故。 如果認為孩子是因為喝牛奶才不吃飯，而把牛奶改為每日1 次的200 毫升，那么，這個孩子就是吃上兩碗飯，其必要的蛋白也會變得不足。這是因為孩子在成長過程中需要特定的氨基酸，這些氨基酸恰恰存在于雞蛋、魚、肉、牛奶等動物性的蛋白質中，而在米飯、面條、面包中卻含量很少。因此，飯量小的孩子要生存下去，就得多喝牛奶，多吃雞蛋少吃飯，這才是合理的飲食方法。 我們知道，孩子大體上只吃身體所必需的東西，選擇某個時間，讓孩子集中精力，只給他吃他喜歡吃的東西，孩子會吃得很好的。為了防止孩子在吃飯過程中玩，在只與母親兩個人一起吃飯的時候，要把孩子放到椅子里。晚上孩子是否能與一家人在團聚的氣氛中圍著飯桌集中精力吃飯，要看父親的本領了。 很少與孩子一起吃飯的父親，偶爾看到孩子吃飯就會說再多吃一些。這個年齡的孩子，比起米飯，我們更希望讓他多吃些雞蛋、魚、肉、魚醬、香腸等含動物性蛋白的副食。如果這些副食也吃得很少的話，就要用牛奶補充。 一般1 歲半左右的孩子，習慣于每天喝兩次牛奶，早飯吃面包，午飯、晚飯吃米飯的較多。但不太吃米飯的孩子，最好每天喝3 次牛奶。白天喝牛奶的時候，最好不用奶瓶，而用杯子給孩子喝。但是，這個月齡的孩子還離不開奶瓶，他們喝茶可以用杯子，但喝牛奶、奶粉卻一定要用奶瓶喝。用奶瓶喝牛奶有兩個方便之處，一是不用擔心牛奶會灑出來，二是晚上用奶瓶喝奶，孩子可以邊喝就邊入睡。 晚上用奶瓶喝奶，我認為沒有什么不好，把奶瓶給撤掉的話，孩子會一邊吮吸手指一邊入睡，對孩子來說反而不衛(wèi)生。 本文由華服網兒童服裝品牌提供
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發(fā)表于 2011-10-17 10:59
發(fā)表于 2011-10-17 12:11
