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蘋果冰淇淋
材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶兩瓶。
工藝:將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。
特點(diǎn):果香味濃,滋味可口。
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