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霄霄媽

メ極品尛馜孓

大本

Rank: 18

寶寶生日: 2007-07-18
帖子: 2417

1^#

我家寶寶吃日本本土明治，明治奶粉中不含鋅，因?yàn)槿毡救瞬蝗变\所以本土明治的含量里是沒有鋅的，
吃這個(gè)牌子奶粉的媽媽可以看一下！所以要給寶寶補(bǔ)充鋅元素。這個(gè)是我找到的食補(bǔ)的食譜，希望對大家有所幫助！

2-3歲補(bǔ)鋅食譜
　　果仁粥：  原料：大米、花生、核桃仁做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時(shí)放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點(diǎn)糖。花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶貝發(fā)生嗆咳。
肉蛋羹：  原料：豬里脊肉適量、雞蛋1個(gè) 做法：豬里脊肉(1寸見方)，剁成泥，1個(gè)雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一個(gè)方向攪勻，然后上鍋蒸15分鐘。出鍋后，淋上一點(diǎn)香油、撒上些香菜點(diǎn)綴。適合6個(gè)月以上寶貝。
　　肝泥：原料：雞肝適量或豬肝1塊做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給寶寶吃時(shí)切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。  適合10個(gè)月以上寶貝。
魚菜米糊：原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。
蛋花豆腐羹：原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。
蝦皮碎菜包：原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
香香骨湯面原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。